В лесах Советского района Ханты-Мансийского автономного округа Природнадзор Югры совершил интересную находку. Здесь были обнаружены черные лисички, известные также под научным названием вороночник рожковидный. Эти грибы когда-то считались деликатесом среди французских аристократов в XVII веке. Об этом сообщается в новости на 2Goroda.Ru.
По информации, предоставленной в официальном канале Природнадзора, в Югре обитает пять видов лисичек, однако черная лисичка выделяется среди них как настоящая «королева тьмы» грибного мира. Сотрудники ведомства обнаружили этот гриб в природном парке «Кондинские озера».
Черная лисичка имеет особенный темный оттенок, а ее характерная форма включает глубокую воронку, которая переходит в полую ножку, а также волнистый край, вывернутый наружу. В России этот гриб классифицируется как имеющий четвертую группу пищевой ценности, в то время как в Европе его считают настоящим деликатесом. Гриб может использоваться в приготовлении различных блюд: его жарят, тушат и варят супы, что подчеркивает его кулинарную ценность.
Стоит отметить, что ранее в материалах URA.RU обсуждались и опасные грибы, встречающиеся в Ханты-Мансийском округе. К ним относятся желчный гриб, говорушка оранжевая, ложный опенок, бледная поганка и мухоморы, которые представляют серьезную угрозу для здоровья.
Таким образом, находка черных лисичек не только радует грибников, но и поднимает вопросы о грибной безопасности в регионе.